在這裡，「殘廢」並非貶義，而是一種藝術化的呈現，挑戰舒適圈，打破刻板印象。重新體驗「吃飯」這件事。
位顧客都擁有一位唯一的女侍者，細心為您提供餐飲服務和貼心陪伴。
私人訂製：可依顧客需求，安排語言流暢、風格合適的女服務員，提供更個人化的服務體驗。
優雅互動：女侍者身著高雅制服，以優雅的姿勢為您上菜，輕聲細語間營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。
VIP包廂：獨立空間，適合商務宴會、浪漫約會或重要慶祝活動。
貼心服務：在您的私人空間內，女服務生溫柔餵你吃飯，讓您解放雙手，享受賓至如歸的浪漫時光。
以最頂級的料理與貼心陪伴服務，將餐飲變成令人回味的互動式藝術體驗。
180 PARIS – 台灣味x越南海鮮
來自台灣的名牌主廚，融合家鄉的道地風味，搭配越南新鮮直送的海鮮食材，帶您一秒鐘穿越回台灣熱炒店的美好時光！
台灣主廚，熟悉的家鄉味
由擁有多年餐桌食材的台灣主廚掌廚，將「台式熱炒」的靈魂完美送上餐桌。 。
越南新鮮海鮮，最多食材配置
越南盛產各式新鮮海鮮，台灣主廚嚴選當日直送食材，巧妙結合台式風味：
鹽酥鮮蝦：酥脆香鹹的外皮，搭配越南海蝦的彈牙口感，讓人一口接一口，停不下來！
三杯中捲：新鮮越南中捲與三杯醬完美融合，九層塔香氣撲鼻，非常道地。
蒜蓉蒸花蟹：保留越南花蟹的鮮甜，搭配蒜蓉調味料的料理法，飽滿的海味在口中綻放。
炒蛤蜊：鮮美多汁，搭配薑絲與九層塔的經典組合，讓人彷彿回到台灣夜市的攤位前。
如需預約請洽
