瀧厚濕式熟成台式牛排館

瀧厚濕式台式牛排館
以獨特濕式構成了地道的桌面風味為特色,為牛排愛好者帶來了令人窒息的用餐體驗。

瀧厚的牛排經過濕式熟成技術處理,透過低溫環境下的真空包裝,讓牛肉在熟成過程中保持水分和原汁原味。

瀧厚式濕熟製作甜點盛宴以獨特的濕式製作技術和桌面風味為核心,成功打造出令人難以忘懷的牛排盛宴。極致享受!

1. 濕式熟成技術
嫩度與香氣的完美平衡
採用濕式熟成技術,將牛肉在真空環境中低溫熟成,使肉質保持水分,同時提升鮮嫩度和風味。
熟成的牛肉不僅入口即化,還品嚐出多種天然肉香,讓人回味無窮。

2.桌上風味融合
傳統與創新的結晶
將台灣在當地風味魷魚食材,打造出獨特的魷魚體驗。
特製醬料如胡椒醬、蒜香醬、沙茶醬等,為加速增強多層次的風味,滿足不同口味需求。

3.舒適雙人
現代與溫馨兼用具
店內公園簡約時尚,結合溫暖的燈光與舒適的造型設計,營造出適合聚餐、約會或獨享時光的絕佳環境。
餐桌擺設與服務細節,體現了對顧客的重視,讓用餐過程更加愉悅。

4.招牌菜式
每一口都是驚喜
濕式熟成肋眼刺:脂香四溢,細膩細膩,堪稱經典之選。
特製菲力牛排:肉質柔嫩,搭配特色醬料,獨創創意。
綜合拼盤:多樣化的肉品選擇,適合分享與品味。

5.超值方案與客製化選擇
提供多樣化的套裝搭配,包含開胃菜、濃湯、配菜和飲品,滿足從輕食到大份量不同客人的需求。
依照顧客喜好調整熟度與配菜選擇,讓每一餐都成為獨特的體驗。

為什麼選擇瀧厚?
濕熟式的技術,打造出極致的震撼與口感。
桌上風味醬料,帶來獨特的味覺驚喜。
舒適的用餐環境,適合各種場合。
優質的食材和精緻的服務,讓顧客都感到滿意。
無論是與家人朋友聚會,或是為自己欣賞最豐盛的餐點,瀧厚式濕熟做成的牛排館,都會為您帶來難以忘懷的用餐體驗!

地址
535 Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10, Hồ Chí Minh

營業時間
11:00–14:00 17:00–22:00

電話號碼
0902 517 811

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